فوائد البنجر، البنجر من الخضروات المهمة التي لها قيمة غذائية عالية وينصح به الخبراء دائما لأنه يساعد فى علاج أنيميا فقر الدم.
وفوائد البنجر، عديدة حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والحديد، ويدخل فى صناعة الالوان وبعض الأدوية، وينصح به الخبراء.
ولا تقتصر فوائد البنجر على الفوائد العلاجية فقط، بل له فوائد تجميلية أيضا حيث يدخل فى صناعة مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة ونضارتها، للونه المميز وقيمته الغذائية العالية.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن البنجر من الخضروات التى تميزت بلون مميز وصريح واشتهر بغناه بالحديد ومضادات الأكسدة لذا هو فعال في علاج أنيميا فقر الدم، ويجب على الأمهات تقديمه للصغار يوميا فهو يحمى من الإصابة بأنيميا فقر الدم، ويقدم كعصير حيث يتم ضربه مع البرتقال ويمكن سلقه وتقديمه كمقبلات، ويضاف للسلطة.
وأضاف أخصائى التغذية العلاجية، أن البنجر له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين سي وفيتامين أ ونسبة عالية من الألياف.
وتابع، أن من فوائد البنجر الآتي:
ونقدم لكم من خلال موقع ( فيتو )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب ، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر ، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة ، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري ، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.