طريقة عمل مقلوبة الشاورما، الشاورما من الأكلات الشامية الشهيرة التى عشقها المصريون واشتهرت على مستوى العالم.
وطريقة عمل مقلوبة الشاورما، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل مقلوبة الشاورما.
للمقلوبة
أرز مصرى أو بسمتى
بطاطس مقطعة دوائر مقلية
باذنجان مقطع دوائر مقلي
طماطم مقطعة دوائر
بصل مقطع دوائر
بهارات
ملح وفلفل أسود
مرقة لحم
للشاورما
لحم مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعة مربعات
بقدونس مفروم
قليل من السماق
ملعقة صغيرة من الثوم
قليل من كل من
الكمون
الزنجبيل
الكزبرة الجافة
بهارات الشاورما العربى
عصير حبة ليمون
زيت مع لية مقطعة مكعبات صغيرة
ربع كوب زيت زيتون
ولعمل الشاورما
نصف كيلو لحم شاورما
للتبيلة
زبادى
خل ابيض
عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
بهارات لحم
رشة قرفة
بصل بودر
ثوم بودر
كبيبة صيني
رشة جوزة الطيب
رشة حبهان مطحون
نصف كيلو بصل مفروم
للتقديم
٣ ملاعق كبيرة لية ضانى
خبز سورى
خيار مخلل
ثومية
ونقدم لكم من خلال موقع ( فيتو )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب ، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر ، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة ، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري ، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.