فوائد الجوافة، للصحة عديدة، فهي من الفواكه التي تعد مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الجوافة، عديدة وهامة للجسم، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
تقوية المناعة
الجوافة مصدر جيد جدًا لفيتامين سي، وهو ضروري لنظام مناعة صحي. يساعد فيتامين سي الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تكافح العدوى.
تحسين صحة القلب
تحتوي الجوافة على البوتاسيوم، الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. كما أنها تحتوي على الألياف، التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
تساعد في الهضم
الجوافة مصدر جيد للألياف الغذائية، والتي تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. يمكن أن تساعد الألياف أيضًا في منع الإمساك.
تعزز فقدان الوزن
الجوافة فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. هذا يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن.
تحسن صحة الجلد
تحتوي الجوافة على فيتامين سي ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد، كما يساعد فيتامين سي على إنتاج الكولاجين، وهو ضروري لبشرة صحية. يمكن لمضادات الأكسدة أن تساعد في حماية البشرة من التلف الناجم عن الجذور الحرة.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تحتوي الجوافة على مضادات الأكسدة وغيرها من المركبات التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين تحكم نسبة السكر في الدم
تحتوي الجوافة على الألياف وغيرها من المركبات التي قد تساعد في تحسين تحكم نسبة السكر في الدم.
الحماية من أمراض العيون
تحتوي الجوافة على فيتامين أ وغيرها من المركبات التي قد تساعد في الحماية من أمراض العيون مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
الجوافة هي أيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لتنظيم ضغط الدم ووظيفة العضلات.
يمكن عمل الجوافة مربى لذيءة الطعم، ومغذية، بدلا من تناولها فقط كثمار.
وتستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى الجوافة.
المقادير:
طريقة التحضير:
تحضير الجوافة:
تحضير مربى الجوافة:
طهي مربى الجوافة:
تعبئة مربى الجوافة:
نصائح:
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
