فوائد البنجر الاحمر، البنجر من الخضروات المميزة بلونها الصريح، وهو سر من اسرار فوائده، ويدخل البنجر فى صناعات عديدة، وتحرص ربات البيوت على إضافته للسلطة أو تقديمه كنوع من المقبلات.
وفوائد البنجر الاحمر، عديدة لقيمتها الغذئية العالية، وهو من الخضروات التى ينصح بها اأطباء دئما لأنه يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الحديد.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن البنجر يعتبر علاج قوى للقضاء على أنيميا فقر الدم لإحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي، لذا يجب على الأمهات الإكثار من تقديمه للصغار سواء فى السلطة أو العصير او المقبلات.
واضاف أخصائى التغذية العلاجية أن البنجر يدخل فى صناعة العديد من الأدوية وأيضا يدخل فى صناعة السكر ولونه المميز يستخدم كلون غذائي صحى وطبيعي، لذا تحرص ربات البيوت على استخدامه فى عمل المقبلات والمخللات.
وتابع، أن البنجر الاحمر له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، مثل الحديد وفيتامين سي وفيتامين أ والالياف والبوتاسيوم والماغنسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ب والبروتين، مايجعل تناوله ضرورى حفاظا على الصحة.
وأوضح أخصائى التغذية العلاجية، أن من فوائد البنجر الاحمر:-
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
