فوائد السبانخ، السبانخ من الخضراوات الورقية الشهيرة التى لها عشاق كثيرون ومذاق مميز لا يقاوم، فهى أكلة الصغار المفضلة.
وفوائد السبانخ عديدة، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية فهى غنية بالألياف والحديد وفيتامين سي ما يجعل تناولها مهم للكبار والصغار.
وارتبط تناول السبانخ لدى الصغار ببناء العضلات وبالفعل السبانخ تقوى العضلات والعظام والمناعة ويجب على كل أم الاهتمام بتقديمها لهم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن السبانخ من الخضروات الخضراء المهمة التى يجب تقديمها للصغار والكبار كوجبة متكاملة، لقيمتها الغذائية العالية، ويجب الإكثار من تقديم مصادر فيتامين سي بعدها لتحفيز الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة بها.
وأضافت، منى، أن السبانخ تحتوى على العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والنحاس وحمض الفوليك والفسفور وفيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ب وفيتامين e، والثيامين ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وتابعت، أن السبانخ لها فوائد عظيمة تدفعنا لتناولها بإستمرار، ومن فوائد السبانخ:-
ومن جانبه يقول الدكتور محمد صلاح شبيب استشارى طب الأطفال وحديثي الولادة، تعتبر السبانخ من المصادر الغنية بالحديد ولكن نظرا لاحتوائه على مادة oxalic acid بنسبة امتصاص الحديد بها قليلة لذلك يجب تقديم السبانخ مع أغذية تزيد من امتصاص الحديد مثل البروتينات الحيوانية أو عصير البرتقال، كما أنه يفضل عدم طهى السبانخ وتقديمها كعصير وذلك بخلط السبانخ بعصير البرتقال يحسن من مذاقها وبالتالي قد يستسيغه الطفل أكثر.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو،أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا،دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
