تناولها يوميا، أطعمة تمنع ارتفاع الكوليسترول
أطعمة تمنع ارتفاع الكوليسترول، يجب الحرص على تناولها يوميا خلال الأيام المتبقية من شهر رمضان؛ حفاظا على صحة القلب، وحماية الشرايين من الانسداد، خاصة بالنسبة لمرضى القلب، إلى جانب أن هناك العديد من العادات الغذائية التي يجب الالتزام بها، لتجنب ارتفاع الكوليسترول في الدم.
أطعمة تمنع ارتفاع الكوليسترول في رمضان:
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك العديد من الاطعمة التي يمكنها أن تمنع ارتفاع الكوليسترول في الدم، وبالتالي تحمي صحتك وقلبك من الأمراض، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:
البقوليات:
غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تربط الكوليسترول وتمنع امتصاصه في الدم.
تشمل: الفول، الفاصوليا، العدس، الحمص.
ينصح بتناول 100 جرام من البقوليات يوميًا.
الحبوب الكاملة:
غنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل الشوفان، الشعير، الكينوا، الأرز البني.
تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL ورفع الكوليسترول النافع HDL.
ينصح بتناولها بدلًا من الحبوب المكررة.
المكسرات والبذور:
غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL ورفع الكوليسترول النافع HDL.
تشمل: اللوز، الجوز، الفستق، بذور الكتان، بذور chia.
ينصح بتناول حفنة صغيرة يوميًا.
الأسماك الدهنية:
غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL ورفع الكوليسترول النافع HDL.
تشمل: السلمون، التونة، الماكريل، السردين.
ينصح بتناولها مرتين أسبوعيًا.
الفواكه والخضراوات:
غنية بالألياف، مضادات الأكسدة، الفيتامينات والمعادن التي تساعد على خفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
تشمل: التفاح، البرتقال، الموز، التوت، السبانخ، البروكلي، الجزر.
ينصح بتناول 5 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا.
نصائح إضافية:
قلل من تناول الدهون المشبعة: موجودة في اللحوم الحمراء، منتجات الألبان كاملة الدسم، الأطعمة المقلية، المعجنات.
قلل من تناول الدهون المتحولة: موجودة في الأطعمة المصنعة، رقائق البطاطس، المارجرين.
مارس الرياضة بانتظام: 30 دقيقة على الأقل يوميًا.
حافظ على وزن صحي.
تجنب التدخين.
أطعمة ترفع الكوليسترول احذرها
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول:
الدهون المشبعة: موجودة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان كاملة الدسم. يمكن أن توجد أيضًا في بعض الزيوت النباتية، مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل.
الدهون المتحولة: هي نوع من الدهون غير صحية يتم إنشاؤها عن طريق معالجة الزيوت النباتية. توجد في بعض الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والبسكويت والكعك.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
صفار البيض
لحم الكبد
الروبيان
الجبن كامل الدسم
الزبدة
أطعمة غنية بالدهون المشبعة:
اللحم الأحمر
دجاجة مع جلد
منتجات الألبان كاملة الدسم
زيت جوز الهند
زيت النخيل
أطعمة غنية بالدهون المتحولة:
رقائق البطاطس
الكعك
البسكويت
الفطائر المحفوظة
المارجرين
ونقدم لكم من خلال موقع ( فيتو )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب ، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر ، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة ، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري ، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
