طريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت بمكونات بسيطة

طريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت بمكونات بسيطة
(اخر تعديل 2024-05-15 01:02:19 )

طريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت، البسكويت من الحلوى الشهيرة واللذيذة التي لها عشاق كثيرون ولأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية تبحث الفتيات اللاتي يتبعن أنظمة الريجيم المختلفة عن الأنواع المناسبة للريجيم.

وطريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت، سهلة وبسيطة ويمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة بدلًا من شرائه جاهزًا.

وتقدم الشيف بسمة السباعي، طريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت.

مكونات عمل بسكويت دايجيستف دايت:

كوب وربع دقيق

كوب وربع دقيق أسمر

نصف كوب نخالة (ورده)

Advertisements

ربع كوب زيت

ربع كوب لبن خالي الدسم

نصف كوب سكر فاكهة

بيضة

ملعقة بيكينج بودر

نصف ملعقة قرفة

ربع ملعقة فانيليا

طريقة عمل بسكويت دايجيستف دايت:

  • يضرب البيض والسكر جيدًا ثم يضاف الزيت وباقي المواد الجافة ثم اللبن ويقلب جيدًا، حتى تتكون عجينة.
  • تفرد وتقطع بالقطاعة دوائر وتوضع على صينية مدهونة بالزيت لعدم التصاقها.
  • تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
  • نخرجه ونتركه يبرد ويقدم بعدها.
بسكويت دايجيستف دايت، فيتو

ولعمل بسكويت النشادر

مكونات عمل بسكويت النشادر:

كيلو دقيق
نصف كيلو زبد
ربع كيلو سكر بودر
2 ملعقة زيت
ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة صغيرة ڤانيليا
4 بيضات
نصف كوب حليب
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختياري

طريقة عمل بسكويت النشادر:

- تضرب الزبد والسكر جيدًا حتى يصبح خليط كريمي ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة أخرى.

- نذوب النشادر فى اللبن والزيت والبرتقال ونضيفهم للخليط ونخلطهم جيدًا.

- واخيرا نضيف الدقيق ونعجن جيدًا.

- تشكل العجين بالقمع، أما لو ماكينة نزود كمية الدقيق حتى تتكون عجين.

- نرص البسكويت فى صوانى مدهونة سمن أو مبها ورق زبد.

- ندخل اصوانى الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة من 7 إلى 10 دقائق.

- نخرج البسكويت ونتركه يبرد، ثم يخزن فى علب محكمة الغلق.

ولعمل بسكويت البرتقال:

مكونات عمل بسكويت البرتقال:

بسكويت البرتقال
كيلو دقيق فاخر
٢ كوب زبد بارد
ثلاث أرباع كوب سمن بارد
٣ كوب وثلاث أرباع كوب سكر بودر
نصف كوب عصير برتقال
٤ بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة إيسانس برتقال
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة لبن بودر

طريقة عمل بسكويت البرتقال:

- نخلط الزبدة مع السمن والسكر البودرة حتى يصبح خليط كريمي فاتح اللون.

- نضيف البيض والفانيليا تدريجيا واحدة ثم واحدة حتى يتشرب الخليط البيض جدا "هذه الخطوة مهمه حتى لا تنكسر البسكوته".

- نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال.

- نضع كل المواد الجافة "دقيق وبيكنج بودر وملح ولبن بودر" معا ونضيفها للخلط السابق ويتم العجن باليد أو في العجان على حسب المتاح.

- يتم التشكيل بجيب الحلواني، في حال التشكيل في ماكينة البسكويت يتم اضافة من 200:250 جرام دقيق للعجينة السابقة حتى تتماسك في الماكينة.

- بعد التشكيل يوضع على صاج او صواني عليها ورق زبده ويدخل الفرن على الشبكه فى النص على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة على حسب حرارة الفرن.

- ثم نخرج البسكويت من الفرن، ونتركه يبرد تماما، ثم يقدم بعدها ويمكن حفظه في علب محكمة الغلق حسب الرغبة، ويقدم أول يوم العيد بجانب حلوى العيد المختلفة.

ونقدم لكم من خلال موقع ( فيتو )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب ، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر ، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطال ، الدوري المصري ، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.